0 Items
Curset d’olivicultura 2009

Curset d’olivicultura 2009

La setmana del 19 al 23 d’octubre, s’ha impartit en la cooperativa un curset de cultiu de l’olivera dirigit als socis i als seus familiars. Els mestres de l’Institut Valencià d’Investigacions Agràries, Guillermo i Vicent, ens han ensenyat...
Classificació dels olis d’oliva

Classificació dels olis d’oliva

No totes les persones saben distingir quan compren oli d’oliva entre els diferents productes que s’ofereixen al mercat Aquest desconeixement fa que de vegades escoltem allò de: “per ahí hi ha oli molt més barat”, però… quina classe...
Fer oli

Fer oli

Per a fer bon oli, fan falta bones olives: ni massa verdes ni massa madures, que no estiguen cucades ni seques Una vegada les tinguem arreplegades hem de portar-les a l’almàssera com més prompte millor, per tal que les molguen de seguida i aconseguir així que...
Fer olives

Fer olives

La majoria dels torruans ja hem començat a “fer olives”, les primerenques: fulla negra, punxeta, mançanell, genovesa, blanqueta… ja estan madures! Els mètodes tradicionals, a poc a poc van modernitzanse, cada vegada més anem deixant l’escala i...

Aquest lloc web utilitza cookies per tindre la millor experiència d'usuari. Si continues navegant, estàs donant el teu consentiment per a l'acceptació de les mencionades cookies i l'acceptació de la nostra política de cookies. Punxa en els enllaços per a més informació. Plugin cookies.

ACEPTAR
Aviso de cookies

Pin It on Pinterest