


Pa i oli amb xocolate
13 de setembre celebrem el dia internacional del xocolate amb un berenar magnífic Una proposta ben senzilla que ens transportarà a la infància Només cal tallar unes llesques de pa, uns onzes de xocolate negre, un bon raig d’oli d’oliva verge...
Passat, present i futur, per José Ángel Ponsoda
Pasado, presente y futuro En la Almazara de La Torre de les Maçanes elaboran un aceite de alt?sima calidad y experimentan con texturas hasta el punto de estar desarrollando un caviar de aceite. Y he podido comprobar que les está quedando delicioso. Enhorabuena!...
Gaspatxo blanc o ajoblanco
El gaspatxo blanc, també conegut com a ajoblanco, és una sopa freda, ideal per refrescar en els dies més calorosos de l’any Si no us convenç el gaspatxo tradicional, aquesta varietat típica d’Andalusia i Extremadura és l’elecció perfecta amb la qual sorprendre els...
Oli de La Torre en Mery Croket
Ja pots comprar Oli de La Torre al centre d’Alacant L’establiment MERY CROKET ven el nostre oli artesà d’oliva verge en els seus aparadors. Aquesta croquetería especialitzada té altres articles artesans, com el formatge de Lili, de la Formatgeria de...